Torta rellena de papa Los Pioneros
Ingredientes:
Preparación:
- Moler bien las papás previamente cocidas y agregar huevo, sal y pimienta.
- Mezclar bien y agregar poco a poco harina.
- Crear una torta gruesa.
- En un sartén con aceite caliente, dejar dorar la torta por 8 min.
- Se añade queso, jamón.
- Se crea otra torta como cubierta y se agrega harina antes de voltear.
- Para voltear utiliza un plato.
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