Sopa Tarasca Los Pioneros

Sopa Tarasca Los Pioneros

Ingredientes:

Preparación:

  1. Asar la cebolla, ajo y tomate.
  2. En una licuadora agregar la cebolla asada, el tomate, tortillas, el chile pasilla, el ajo asado, sal y pimienta y agregar caldo de pollo.
  3. Vertir el contenido licuado en una olla y agregar más caldo de pollo.
  4. Dejar hervir y aparte en un plato servir con totopos, queso y crema.

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