Name: Receta paso a paso, Sándwich montecristo
Ingredients: Pan de molde,; 3 rebanadas de queso,; Jamon,; Huevo,; Leche,; Sal,; Mayonesa,; Mostaza ,; Mantequilla,

Receta paso a paso, Sándwich montecristo

Ingredientes:

Pan de molde,
3 rebanadas de queso,
Jamon,
Huevo,
Leche,
Sal,
Mayonesa,
Mostaza ,
Mantequilla,

Preparación:

· Quitamos al pan la corteza. Así el sándwich nos saldrá mucho más tierno y se impregnará mejor de huevo.
· En un plato cascamos 1 huevo.
· Añadimos 2 cucharadas de leche.
· Un poco de pimienta negra, 1 pizca de nuez moscada y un poco de sal.
· Batimos la mezcla con un tenedor.
· Untamos en 2 rebanadas del pan con mayonesa y/o mostaza.
· Ponemos por encima de cada rebanada el queso y jamón.
· Aplastamos el sándwich para que luego sea más cómodo de comer y para que quede más armado.
· Lo pasamos por el huevo batido. Los bordes también, para que se impregnen bien de huevo.
· Ponemos a calentar la sartén a fuego medio.
· Añadimos a la sartén la mantequilla y la derretimos.
· Doramos nuestro sándwich por los dos lados y también por los bordes.
· Una vez dorado lo sacamos de la sartén y servimos enseguida.