Plumillas al pesto con pollo

Preparación:

1.- En una sartén calentamos un poco de aceite, condimentamos el pollo con un poco de sal y pimienta y agregamos a la sartén caliente, luego doramos muy bien y cuando queden doradas por fuera pero aun crudas por dentro vamos a agregar el ajo picado para saltear el pollo junto con el ajo y penetren los sabores.

2.- Agregamos la pasta ya cocida y salteamos solo un poco.

3.- Cuando el ajo tome color agregamos la crema junto con el pesto los tomates cherry y el parmesano, revolvemos y dejamos que rompa hervor.

4.- Por último agregamos las espinacas picadas y dejamos que hierva de nuevo. Servimos con un poco de parmesano encima.

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Preparación:

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