Name: Medallones de puerco en salsa tropical de piña naranja
Ingredients: Medallones de lomo de puerco, 4 piezas.; Sal, al gusto; Pimienta, al gusto; Mostaza, 1 cucharadita; Hierbas finas,; Piña en almíbar, 1 taza; Jugo de naranja, 4 naranjas; Cebolla fileteada, 1/4 de pieza; Ajo, 2 dientes; Consomé de pollo, 1/2 taza; Chile Chipotle, al gusto; Fécula de maíz, 1/2 cucharadita

Medallones de puerco en salsa tropical de piña naranja

Ingredientes:

Medallones de lomo de puerco, 4 piezas.
Sal, al gusto
Pimienta, al gusto
Mostaza, 1 cucharadita
Hierbas finas,
Piña en almíbar, 1 taza
Jugo de naranja, 4 naranjas
Cebolla fileteada, 1/4 de pieza
Ajo, 2 dientes
Consomé de pollo, 1/2 taza
Chile Chipotle, al gusto
Fécula de maíz, 1/2 cucharadita

Preparación:

Preparación

1. Condimentamos los medallones con mostaza, sal y pimienta.

2. En una sartén calentamos un poco y salteamos cebolla, luego sellamos encima los medallones y cocinamos hasta que estén dorados por fuera.

3. Agregamos todos los demas ingredientes a la licuadora para hacer la salsa

4. Vertimos la salda a la sartén con los medallones, tapamos y cocinamos por 5 minutos más.

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Medallones de puerco en salsa tropical de piña naranja

Ingredientes:

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