Hechiza a tu familia con esta rica carne de res con champiñón
La carne de res con champiñón es un platillo sencillo, pero con muchos sabores y texturas que seguramente harán que tu familia te pida seguido que se las prepares.
Ingredientes:
Preparación:
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, sella la carne por ambos lados y agrega la mantequilla y el ajo.
- Cocina a fuego medio hasta lograr el término deseado en la carne.
- En otra sartén con aceite, sofríe el champiñón y agrega la mantequilla.
- Cocina un poco más e incorpora la leche.
- Deja que hierba un poco y mezcla con la crema de leche.
- Sazona con un poco de sal y pimienta y espolvorea combinando poco a poco el queso parmesano.
- Sirve la carne bañada con la salsa.
- Puedes acompañarla con una ensalada fresca.
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