-PREPARACIÓN-

1. Partir tres pechugas de pollo a la mitad, luego en cuadros medianos y freírlas en un sartén caliente con aceite.
2. Agregar salsa de soya, jugo magui y pimienta.
3. Cortar un pedazo pequeño de jengibre y echárselo.
4. En otro sartén caliente con aceite, poner fécula de maíz marinada.
5. Cortar zanahorita y agregar.
6. Cortar apio y echar a los cuadros de pollo.
7. Cortar cebolla cambray en pedazos para el pollo también.
8. Combinar ambos sartenes y agregar frijolillo.
9. Opcionalmente, freír champiñones cortados para el sartén que acabamos de liberar.
10. Sazonar el sartén combinado con pimienta, orégano, comino y sal.
11. Echar los champiñones al otro sartén.
12. Agregar un poco de agua, echar chile morrón.
13. Poner a cocinar pedazos de brócoli y luego agregar.

Servir en platos y a disfrutar.


Listo para degustar