Este arroz "salvaje" con pechuga de pollo te dejará encantado (video receta)
Pocas recetas de arroz son tan fáciles y deliciosas como esta: un arroz con sabor "salvaje" con pechuga de pollo que te dejará fascinado.
Ingredientes:
Preparación:
Se trata del conocido arroz blanco de la cocina mexicana, pero que tiene verduras en cuadros pequeños.
- Tener el aceite bien caliente en un wok y echar jengibre un minuto para que suelte la esencia.
- Agregar las verduras: zanahoria, brócoli, pimiento morrón, calabazas y Jengibre. Cocinar hasta que cambie de color.
- Cocer dos tazas de arroz en agua salada y poner en el tazón de las verduras, hasta que quede listo el arroz "salvaje".
- Poner encima la pechuga de pollo a la plancha.
- Degustar.
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