
Cómo preparar ensalada frutal con atún sellado
Ingredientes:
Preparación:
- Baña el atún con la vinagreta anterior y deja reposar por 20
minutos.
- Mientras pica en cuadros o rodajas las frutas (mango, fresa,
kiwi, melón) y en una ensaladera incorpóralas junto con el cacahuate y la lechuga
troceada.
- En un sartén coloca una cucharadita de aceite y sella por
ambos lados el atún, alrededor de 1 – 2 minutos a fuego alto.
- Corta el atún en laminas y corona la ensalada con éste,
espolvoreando un poco de ajonjolí y si lo desea el resto de la vinagreta.
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