Porciones:
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- Coce el tomatillo en abundante agua salada y licúalo con la cebolla, el ajo, la crema y el queso crema, luego pásala a una hoya, deja hervir termina de sazonarla con un poco de sal y pimienta.
- En una sartén cocina la carne sazonando con sal y pimienta y córtala en cuadros medianos.
- En un plato grande coloca la tortilla frita de maíz y báñalas con la salsa, esparce la carne y el cilantro y decora con tomate fresco en cuadros.
