Name: Como hacer albóndigas de camarón
Ingredients: camarón fresco sin caparazón picado finamente,; cebolla picada,; perejil picado,; Huevo,; Sal y pimienta al gusto,; Aceite,; Ajo picado,; Jitomate,; Chile chipotle,; Agua,

Preparación:

En un bold mezcla los ingredientes cebolla, cilantro, perejil sal, pimienta, camarón picado y huevo.
Forma albóndigas y reserva.
Para el Caldillo acitrona la cebolla en una cacerola con el aceite caliente, hasta que se vea translúcida.
Agrega los ajos, sofría 1 minuto, y añada los jitomates y el chile chipotle adobado.
Deja sobre el fuego durante 5 minutos.
Vierte el agua, deja que se cuezan los ingredientes, retira del fuego, licua y cuela.
Regresa el caldillo al fuego.
Introduce las albóndigas de camarón al caldillo y cuézalas durante unos minutos.
Sirve las albóndigas con el caldillo y decora

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Como hacer albóndigas de camarón

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