Name: Bombitas de queso Los Pioneros
Ingredients: Queso Chihuahua Menonita, 200; Salsa de Tomate, 1/2 tza.; Cebolla blanca, 1/2 pza.; Jamón, 6 rebanadas; Pimiento verde, 1 pza.; Salchicas, 4 pzas.; Panes de bola, 6 pzas.

Bombitas de queso Los Pioneros

Ingredientes:

Queso Chihuahua Menonita, 200
Salsa de Tomate, 1/2 tza.
Cebolla blanca, 1/2 pza.
Jamón, 6 rebanadas
Pimiento verde, 1 pza.
Salchicas, 4 pzas.
Panes de bola, 6 pzas.

Preparación:

Cortar la cebolla y el Pimiento morrón en julianas delgadas.
Rebanar el jamón en cuadros y las salchichas en pedazos pequeños.
Pasar las Salchichas por aceite de oliva para freír un poco.
Quitar el migajón a los panes y aplastar un poco la orilla del pan para amoldar.
Agregar una cucharada de salsa de tomate al pan, una capa de queso, jamón hasta que quede cubierto el fondo.
Agregar arriba cebolla y pimiento verde.
Finalmente agregar rebanadas de salchicha arriba y más salsa de tomate y queso.
Tapar el pan y envolverlo en papel aluminio.
Hornear a 180 grados por 15 min.