Cuando hablamos de mariscos y pescados, hablamos de salud. Hoy traemos esta receta que sin duda te encantará por sus nutrientes y su sabor. Sigue los pasos que a contin uación te presentamos:

1. Pre-calentar una sartén a feugo medio durante 4 minutos.
2. Cortar los medallones de atún por la mitad y salpimentarlas.
3. Colocar las piezas en la sartén pre-calentada y asegurarnos de que todas puedan dorarse.
4. Dejarlas dorar por 3 minutos y voltearlas cuando se despeguen fácilmente.
5. Añadir los chiles y dejar dorar del otro lado.
6. En un recipiente hondo, colocar las piezas de atún y el chile y exprimirles encima el limón, añadir el aceite, la albahaca y la sal al gusto.
7. Dejar marinando durante 1 hora.
8. Servir.