Aprende a cocinar fácilmente una rica lasaña con salsa boloñesa

Esta lasaña se hará con una deliciosa salsa boloñesa, que está echa de tomate con carne molida y se le agregará bechamel y otra capa de pasta.

Aprende a cocinar fácilmente una rica lasaña con salsa boloñesa

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

La lasaña se hará con la salsa boloñesa, hecha con carne molida y se le agregará bechamel.

  1. Para hacer la crema bechamel, derretir y combinar en una cacerola 50 gramos de mantequilla y 50 gramos de harina. 
  2. Seguidamente se le agrega leche poco a poco hasta lograr la pasta bechamel cremosa y sazonar con sal y pimienta.
  3. Cocinar cebolla picada en un sartén. Por mientras, picar tomates y quitarle las semillas.
  4. Cocinarla en un sartén la carne y sazonar con sal y pimienta. 
  5. Agregarle los tomates y también una taza de vino blanco.
  6. Tomar la salsa bechamel y untarle de poco a poco en la base de un recipiente. Luego agregarle la carne.
  7. Repetir la misma fórmula de pavimentar con pasta bechamel y luego con carne, hasta que llegue a la cantidad deseada.
  8. Poner queso parmesano al final o entre capas para darle un toque cremoso.
  9. Meter al horno. 
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