Culiacán, Sinaloa, 14 de mayo de 2026. La Secretaría de las Mujeres del Gobierno de Sinaloa y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) Delegación Culiacán firmaron un convenio de colaboración, que tiene el interés de fortalecer acciones conjuntas para promover el respeto a los derechos humanos, especialmente de las mujeres. Así como impulsar la igualdad sustantiva, la inclusión laboral con perspectiva de género y la prevención, atención y erradicación de la violencia contra las mujeres en el sector restaurantero, fomentando entornos laborales seguros, dignos y libres de violencia.
En la intervención de la Lcda. Karla Fernanda García Beltrán, Presidenta de CANIRAC Culiacán, manifestó que el gremio restaurantero no solo mueve parte de la economía, si no que mueve historias de vida, por eso el hablar de igualdad, capacitación, derechos laborales y espacios seguros es un tema prioritario para el bienestar de las familias de todos quienes integran la empresa restaurantera, con una mayor perspectiva humana, comprometida y solida y oportunidades de desarrollo.
“Cuando impulsamos espacios dignos, incluyentes y seguros, estamos generando un impacto social que trasciende las paredes de cada negocio y llega directamente a la comunidad. Este convenio con la Secretaría de las Mujeres del Gobierno del Estado de Sinaloa, nos permitirá abrir una nueva etapa en colaboración institucional, enfocada en la sensibilización, profesionalización y fortalecimiento de buenas prácticas dentro de nuestro sector restaurantero”, expresó.
En el mensaje de la Lcda. Ana Francis Chiquete Elizalde, Secretaria de las Mujeres de Sinaloa, destacó que la transformación de una sociedad que busca la erradicación de las violencias hacia las mujeres necesita de la suma de la sociedad y CANIRAC es muestra de ello y saben de primera mano que las sinaloenses son quienes sostienen con fuerza al gremio.
“Necesitamos sumar voluntades, abrir espacios de diálogo y generar estas alianzas reales con quienes forman parte de la vida económica y social de nuestro estado, precisamente por eso reconocemos esa gran disposición de CANIRAC para caminar juntas, juntos en la construcción de estos entornos laborales que sean más seguros, más igualitarios y también más humanos y establecemos en este convenio los objetivos claros de colaborar, que nos permitan promover esa cultura de respeto a los derechos humanos, particularmente de las mujeres, pero permitirnos trabajar en la igualdad sustantiva, fortalecer la transversalización de la perspectiva de género y tener herramientas para prevenir y atender la cualquier tipo de violencia contra las mujeres”, manifestó.
Quienes también fue participe de esta firma fue el Lic. Érick Mandujano Cano, Secretario de CANIRAC Nacional, así como invitados e invitadas especiales como: las Subsecretarias de SEMujeres, Lcda. Rosa Elena Millán Bueno, MC. Eglé Hernández Grijalva; la Directora de Perspectiva, MC. Margarita Urías Burgos; Directora de Igualdad, Mtra. Laura González Bon; Directora de la Unidad de Asuntos Jurídicos de SEMujeres, Lcda. María Alejandra Gavilénez Gómez; Directora de Vinculación y Comunicación, Lcda. Alma Leticia Cruz Montoya y el Vicepresidente de CANIRAC Delegación Culiacán, Ing. Jorge Eduardo Ortíz Piña.
Posterior a la firma, se llevó a cabo la primera acción de trabajo, que fue la capacitación por parte de la Mtra. Karen Daniela Morán Valdez, Jefa del Dpto. de Igualdad en el Ámbito Civil y Político con el tema: Norma Mexicana 025 Igualdad Laboral y No Discriminación para las agremiadas y agremiados del sector restaurantero.
