La Unión Ganadera de Mazatlán está solicitando que las autoridades les exijan a los queseros que etiqueten el producto que venden, pues han detectado que algunos quesos que se están comercializando en el municipio son elaborados con leche en polvo.
José Antonio Lizárraga, Presidente de la Unión Ganadera Local dijo que este problema ya tiene años, pero que se ha agravado recientemente, pues hay queseros que elaboran sus productos con tan solo un 20% de leche de vaca y el resto leche en polvo, sin embargo los comercializan diciendo que es 100% de pura leche de vaca.
Lizárraga Rivera dijo que además de afectar la salud de las personas, y engañarlos, se afecta a los productores ganaderos de la cuenca lechera de Mazatlán, ya que disminuye la compra de su producto.
