Tortilleros mantendrán precio del kilo en 2015

Los industriales de la masa y la tortilla en Sinaloa mantienen el compromiso de no aumentar el precio del kilogramo del producto, al menos en los primeros 3 meses del año entrante, según lo externó el dirigente estatal Rafael Uriarte... El lider de los empresarios tortilleros aseguró que del 2012 a la fecha la industria no ha incrementado el precio de la tonelada de harina de maiz, lo cual ha permitido sostener el precio de la tortilla aun y cuando el resto de los insumos si han sufrido alzas , reduciendo el margen de ganacia de los negocios... Uriarte Quiroz señaló que con apoyo del gobierno estatal y federal se ha podido renovar el equipamiento con la entrega de al menos 100 máquinas, las cuales permiten un importante ahorro en el consumo de energia y gas, que finalmente se traducen en ganancias para el industrial.